付呗干货|疫情时期，各行业线下实体商户经营指南！

疫情还在肆虐，而线下中小商户面临的挑战更为严峻。门店被迫暂停运营，客流骤减、库存积压，没有线上经营思维，不知道怎么将生意转型到线上……等等一系列问题。这不，付呗小编为广大商户们提供的特殊时期行业经营指南来啦！

　　01 零售行业经营指南（商超便利\百货等）

　　1、自助收银，降低人员聚集风险

　　顾客全自助扫码购物，无需等待，沟通，快速结算后即可离店，在特殊时期大大降低聚集风险，同时保证门店营业效率。

　　2、自建线上商城，拓宽销售渠道

　　实体无法营业，线上收入来弥补。支持24h随时下单，顾客足不出户也能随时购物，自送或外送到指定地点。

　　3、增强门店卫生清洁措施

　　店员全天佩戴标准口罩、手套，使用抑菌洗手液清洁，在收银区或易接触的区域增加消毒频次。有熟食区的门店可提供免洗洗手液或消毒水，减少顾客“病从口入”的担忧。

　　4、短信推送维护会员关系

　　①疫情期间发送关怀短信，提高用户粘性与忠诚度；

　　②同时推送门店到货信息，方便顾客及时采购，增加用户好感度。

　　5、全店盘点促销积压商品

　　特殊时期门店客流量少，趁此机会全店盘点，整理积压商品进行促销，并使用精准会员营销通知会员优惠信息，在线下单配送上门，用户不出门，店家清库存。

　　6、分析商品销量及时补货

　　根据会员消费记录、销售统计、库存统计等数据，筛选会员购买最多的商品，使用自动报货功能自动生成补货单，快速补充库存，减少客户流失。

　　7、数据监控快读调整策略

　　门店线上线下销售概况同步至后台，多样化智能报表快速分析经营状况，及时为运营策略调整提供数据支持。

　　02 美业行业经营指南（美发\美甲\美容店）

　　1、灵活运营小程序

　　鼓励顾客使用小程序，根据预约进行排班。

　　2、调整产品结构

　　调整产品结构，推出替代到店服务的外送产品。

　　3、建立自己的外送平台和采购社群

　　借助或建立自己的外送平台和采购社群，提供居家操作产品售卖，方便顾客在家灵活操作。

　　4、筛选重要客户

　　筛选重要客户，赠送口罩、酒精等抗疫产品，增强客户粘性

　　03 教育培训行业经营指南

　　1、停课不停学习内容，开通线上学习内容

　　疫情期间，老师要做好带头作用，一方面分享疫情期间的防护措施，另一方面关心学员的学习进展，增强老师与学生之间的粘性。

　　2、针对曾经有布局线上课程的机构的建议

　　多做一些公益的服务吸粉，比如提供一些免费的课程，教育本身就是一个长期的事情，这时不能盲目的要求学生线上消课而不退费的方式来缓解自己的现金流压力，而是要注重口碑，通过服务意识维系老客以及拉拢新客，等待疫情缓解再做转化。

　　3、针对没有布局线上教育的机构的建议

　　将“课程思维“转为”服务思维“：线上课程及平台、系统、课程、师资等方方面面，短期内实现不现实，而目前在家的孩子和家长，除了课程的系统学习外，周边很多”知识“服务需要帮助的。

　　4、停课不停线上获客

　　搭建私领域流量转型线上招生，快速搭建属于自己的“线上校区”，优先建立公众号，官网，小程序，承接线上流量，销售员，线下员工/学员/学员的朋友转型线上销售 ，佣金自动结算。

　　5、停课不停学员权益

　　设置学员权益补偿，维稳老学员是最重要的事情

　　04 餐饮行业经营指南

　　1、如何让顾客放心进店安心用餐

　　加强餐厅、浴室、后厨、送餐车辆等场所消毒频次，做到“四必消”

　　①每日后厨工作结束必对工作场所进行消毒；

　　②每餐次供餐结束后必对餐厅及餐桌进行消毒；

　　③送餐车辆每餐次送餐前必清洗消毒；

　　④每日必定时对浴室进行消毒，并做好消毒记录，有条件的餐厅定时门窗打开，确保勤通风。

　　2、堂食与外卖分别如何做把控？

　　①加强外卖店的疫情防控。严格排查外卖骑手以及家属是否有发热、咳嗽等症状，严禁有以上情况的外卖骑手上岗。各站点应配备体温计、口罩、消毒液等，每天对外卖骑手的体温进行监测，加大对外卖站点及送餐箱的消毒频次，并建立台账。

　　②使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料，并对餐饮食品进行包装，避免送餐人员直接接触食品，确保送餐过程中食品不受污染。加大外卖“食品安全封签”投放力度，减少食品污染风险。

　　③开展对外卖骑手食品安全及疫情防控知识的培训，提升外卖骑手食品安全意识和疫情防控能力。

　　3、积极联络老客户

　　首先需要人文关怀，其次在生活物资上可以着重沟通，然后给予后勤支持，在社群和朋友圈同样可以进行疫情物资营销，有效的和客户进行线上合作。

　　4、线下门店增加同城配送

　　首先需要筛选出目前运力较好的平台合作，其次充分了解本城市配送政策，展开配送最后在实际配送过程中，及积极关注配送时效，适当给予客户赠品关怀。

　　5、重新规划线上商城

　　进行重新定位以及简单装修后，着重以疫情防护后勤供应为定位，展开线上工作，并进行无接触配送。

　　05 酒店旅游行业经营指南

　　1、延期

　　比如携程上一直有的可以不退票但可以延期一年内有效的政策。这个政策的好处在于，可以大大缓解你的现金流，即你可以尽量和顾客沟通，让他们保留延期出行的权益。

　　2、预售

　　现在大家都宅在家里看着各种要么感动要么心塞的“消息”，谁不想疫情过去后好好去透透气？疫情三个月内复苏前深度思考下自己的经营策略，并做好旅游高峰期的筹备和改革工作，同时，通过延期、预售、开发新线路、按月售卖、增加旅行产品销售、混业经营等手段增加现金流。

　　3、开发人迹稀少的线路

　　尽量开发一些人少的路线，有特色的路线。避免人群太过密集。旅游品牌维护方面，可以通过惠民政策调整。

　　4、猛攻短视频平台

　　猛攻短视频平台，如-、快手等，目前传播效率极高，对于营销事半功倍，自己有团队自己运营，没有团队寻找优秀团队运营。

　　5、营销活动创新

　　传统的活动不能丢之以外，拥抱00后这类消费更高、随机性更强的新型游客，放下身段与与电竞、文创、直播等小朋友类型公司合作，可能会有出其不意的效果。

　　06 数码家电行业经营指南

　　1、提前布局健康家电产品和服务

　　疫情转播，直接影响消费者心理的变化，导致消费习惯的改变，一切关乎家人健康的家电产品需求将会旺盛，将会带动家电行业尤其是生活健康家电的小爆发。例如：能消毒的空气净化器等。

　　2、做好预售

　　做好商品预售，比较精准地算出所需商品数量，避免库存不足或者积压。

　　3、增大直播等线上售卖的力度

　　以网购代替线下扎堆购买，以快速的物流解决购物难的问题。家电实体店如何做好疫情直播是家电生意的一个突破口，疫情期是做公益营销的最佳时机，能起到名利双收的效果，能获得好的口碑，能积累私域流量，能建立客户信任，能提前锁定意向客户，疫情过后迎来生意小爆发。

　　特殊时期，商家没有恢复正常状态，交易量严重受到影响，无论是资金流、供应链、物流等等问题都需要被解决，这个时候保持清醒的头脑，积极主动寻求解决方案，才能突围重重困局，付呗祝愿各行各业的商家都能攻克疫情难题，走出疫情困境。